Vous êtes parents, éducateurs, grands-parents, ou vous travaillez auprès d'enfants et il vous arrive (souvent) de vous sentir perdu pour parler alimentation aux enfants ? Voici un livre adapté aux enfants et pas uniquement. Les adultes y trouveront les mots et surtout les idées pour accompagner les jeunes vers une relation saine avec la nourriture et avec leur corps par la connaissance notamment des besoins alimentaires.
Edité en 2019, "Quand ça va, quand ça va pas, leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents !) " répond à des questions essentielles et d'actualité.
Célèbre chef cuisiner, Thierry Marx déclare "que l'acte de manger et celui de cuisiner sont des actes engagés, économiques, et écologiques".
Joliment illustré ce manuel explore en mots simples et compréhensibles à la fois les notions de la diététique ainsi que de nombreux thèmes actuels.
Le lecteur est habilement invité à des réflexions sur des sujets comme la saisonnalité, le local, les produits transformés, sur le pourquoi, le comment et combien manger. Les adultes et les petits découvriront entre autres ensemble les éléments de la régulation de l'appétit : comme le goût, l'influence des émotions ou bien encore le rôle de l'attention.
Le plus ? un glossaire en fin d'ouvrage pour compléter son vocabulaire et s'approprier des notions pour mieux décrire son expérience.
Et pour finir, Thierry Marx glisse quelques bonnes idées recettes pour une lecture gourmande.
Bref, ce livre fait partie de mes coups de coeur en lecture jeunesse ! 🤩
"La grande idée du livre est de faire prendre conscience à l’enfant mais aussi à ses parents que manger, c’est faire rentrer quelque chose dans ce que l’on a de plus précieux : notre corps. Et qu’il est temps de donner à cet acte quotidien toute l’attention qu’il mérite. Mange-t-on parce qu’on est un sac que l’on doit remplir ou mange-t-on pour aller bien ou mieux ?", Glénat.
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Pour aller plus loin :
- Découvrir un extrait du livre : https://www.glenat.com/quand-ca-va-quand-ca-va-pas/quand-ca-va-quand-ca-va-pas-leur-alimentation-9782344036457
- Réseau Reppop38 Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique en Isère pour accompagner en équipe pluridisciplinaire les familles d'enfant en surcharge pondérale
- Editer en un rien de temps des menus variés et de saison (et sa liste de course) : https://www.mangerbouger.fr/Manger-mieux/Vos-outils/Fabrique-a-menus
- Se faire livrer des paniers à cuisiner "Quitoque" pour concocter facilement et comme un chef des recettes variées, savoureuses et originales en famille à la maison (recettes imaginées par des chefs cuisiniers et une diététicienne nutritionniste) -
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