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Feuilles ombre

A propos

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Diététicienne, Consultante en bien-être nutritionnel
Nouveau paradigme sur le poids

« Diététique positive » est le fruit de plus de 10 ans d’accompagnement auprès de plusieurs centaines de personnes en tant que diététicienne et des influences outre-Atlantique concernant le nouveau paradigme sur le poids. S’appuyant sur des fondements scientifiques, le concept de nouveau paradigme sur le poids offre une vision respectueuse et bienveillante de l’alimentation et du corps, et se distingue des approches classiques restrictives en diététique issues des régimes centrés sur l’objectif de perte de poids peu importe les effets dommageables sur la santé physique et morale.

Après un partenariat bref en tant que consultante en nutrition dans le groupe Maigrir 2000, j’ai quitté ce réseau de nutritionnistes face aux risques liés aux objectifs d’amaigrissement qui génèrent de l'insatisfaction, de la  frustration pouvant même évoluer vers des troubles des conduites alimentaires, même dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Physionutrition Psychonutrition

 

C'est donc au fil des années ponctuées de formations que j'ai construit des accompagnements diététiques articulant physionutrition et psychonutrition. Le soin diététique englobe la psychologie du patient, ses ressources et les données récentes en nutrition pour qu'il parvienne à plus de bien-être. La diététique ne peut se résumer à une démarche pour maigrir et c'est pourtant bien souvent l'image réductrice des diététicien-ne-s perçus comme des "amaigrissologues". Un accompagnement diététique tel que je le conçois représente une démarche de soin pour prévenir et améliorer sa santé physique et sa santé mentale ainsi que son bien-être

Prises en charge diététique

Consultations en individuel "Prendre soin de soi"

En visio et en présentiel à St-Egrève

Vous mangez déséquilibré, vite fait sur le pouce, des aliments tout prêt, de moindre qualité nutritionnelle, vous cuisinez peu, vous mangez plus par habitudes que par besoin réel, votre manque de connaissance vous perd et ne savez pas par où commencer pour améliorer vos habitudes alimentaires. 

Fatigue, baisse d'énergie, irritabilité, sommeil de moindre qualité, moins bonne digestion, prise de poids, stress, déprime... tout cela vous lasse.

Je vous propose un suivi unique et personnalisé axé comportement alimentaire et nutrition pour améliorer durablement et sans régime votre alimentation.

Le suivi diététique vous apprend à manger plus équilibré sans lutter, à manger plus à sa faim, à manger avec plaisir toute sorte d’aliments (des aliments favorables à la santé aux aliments réconforts), à prendre soin de votre corps, à bouger avec plaisir et selon vos possibilités, vous adoptez un mode de vie plus sain.

Coaching diététique parental "solo ou duo"

à votre domicile à Vinay (38)

Vous êtes parent-s et vous sentez perdu-s dans l'alimentation. 
Vous ne savez pas comment manger ni comment cuisiner équilibré et sain (aux repas, aux goûters..) pour vous et votre famille. 
Vos habitudes riment avec  "je manque d'idées.. ce soir c'est pâtes " ou "on commande une pizza", "on mange à Mc Do..", "... 10min au micro-ondes et hop", "un plateau TV et c'est la paix"...).
Vous manquez de temps, d'idées, de connaissances... votre alimentation est monotone... Vous avez envie de mieux manger pour vous et votre famille, transmettre de bonnes habitudes alimentaires à vos enfants afin qu'ils ne manquent de rien et qu'ils grandissent bien et en bonne santé !
J'interviens à votre domicile pour vous aider à modifier concrètement et durablement vos habitudes.
Vous apprendrez à équilibrer les repas de la famille, à adapter les quantités aux besoins de chacun, vous saurez faire les bons choix pour les courses alimentaires, votre attitude et votre discours favoriseront l'établissement d'une image corporelle positive pour vos enfants en lien avec un rapport sain à la nourriture et au corps et votre organisation quotidienne sera facilitée.

Je peux aussi accompagner les parents d'enfants ayant un TSA Trouble du Spectre Autistique notamment la forme Asperger : hyper sélectivité alimentaire, rituels, particularités sensorielles (aux couleurs, aux odeurs, aux textures), routines de repas, gestion de crises autour de l'alimentation, répétitions ...

Mes interventions consistent ici en une forme de guidance parentale pour vous donner des astuces concrètes afin d'aider au mieux votre enfant dans son alimentation selon ses particularités.

 

Consultations avancée en âge

Prise de poids ou perte de poids, modification de la silhouette (peau qui s'affine, s'assèche, apparition de rides, ventre rebondi..), bilan sanguin démontrant une élévation de la glycémie (intolérance au glucose, pré diabète), du cholestérol et ou des triglycérides, baisse d'énergie, sommeil altéré, vous cherchez vos mots ou avez des oublis, votre corps perd en souplesse et en force... Et si c'était les signes du vieillissement prématuré ?

Je vous accompagne à la fois pour réguler votre appétit et vous conseiller en nutrition et micronutrition pour :

  • retrouver de l’énergie pour bouger, sortir, devenir plus actif et réaliser vos projets (voyage, musique, reprise d'activité physique ou sportive, association...),

  • un meilleur confort digestif,

  • des nuits plus réparatrices,

  • un corps plus en vitalité et

  • vivre plus de joie dans vos relations,

  • des effets visibles sur vos paramètres sanguins et de santé (cholestérol, glycémie – tensions artérielle...).

Etudes et Formations
 
J'obtiens en 2002 mon diplôme de diététicienne avec un DUT Diététique à Montpellier (34). Je me consacre 10 ans à des missions de service publique ; je prends goût à l'écoute attentive et l'envie de créer mon activité de consultation diététique naît avec l'ouverture en 2012 de mon cabinet de diététicienne.
En 2015 je réussis mon DU en Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire à Dijon (21) dont le contenu s'étaie sur les thérapies cognitivo-comportementales TCC de 3ème vague (Thérapie ACT, Thérapies ANC, Psychonutrition, Modèle bio-psycho-sensoriel du GROS, Pleine conscience). Je décide alors d'approfondir la méditation en suivant un cursus MBSR (Programme de réduction du stress par la pleine conscience) près de Grenoble (38). C'est le début d'une pratique diététique novatrice incluant la psychonutrition.
Dans la foulée en 2016, intriguée par la pleine conscience, je découvre le programme Mindfuleating, guidée en visio par Ananda Ceballos (Paris, Espagne, élève du Dr Jan Chozen Bays). Une porte s'ouvre avec la pleine conscience au regard de toutes les richesses et le potentiel de transformation que cette pratique offre ; en 2018 je découvre le programme de groupe FOVEA, Formation Vittoz à l'Expérience Attentive, à Valence (26) et Grenoble (38). J'enchaine avec la Thérapie TCCE émotionnelle, la Relaxation intégrative, et la Pleine conscience à  Lille (59).
Curieuse, je m'intéresse à l'abord micronutritionnel du poids avec la formation "Obésité : axe neuro-intestinal" à Lyon avec Véronique Liesse.
Aujourd'hui, j'approfondis mes connaissances en santé, bien-être et bonheur durables selon les disciplines de la psychologie positive, du coaching, de la nutrition, de la communication notamment la Communication Non Violente CNV.
En 2021 je me suis formée au programme ETP d'Education Thérapeutique du Patient.
Je valide en 2022 le DU Santé, Diététique et Physionutrition (Faculté de pharmacie de grenoble, 38) portant sur la micronutrition et les composés bioactifs d'intérêt pour la santé (dans le cadre des pathologies associées au vieillissement, au surpoids et à l'obésité, de la prise en charge nutritionnelle de la fertilité...).
Ce parcours jalonné de multiples formations reflète l'immense plaisir que j'ai à me former, à continuer d'apprendre, à faire grandir et évoluer mes pratiques professionnelles au service de votre équilibre.
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Consultation individuel
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Consultation avancée en âge
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