VERS UNE ALIMENTATION DURABLE

Mieux vivre et accompagner le changement

valeurs : connaissance de soi, interdepedance, vie spirituelle (donner du sens)

Pourquoi changer ?

parce que la réalité du monde nous y invite, nécessité de sortir de ses illusions, prendre conscience que nous avons des comportement destructeurs à l'égard des mondes végétal, animal et par voie de conséquence devastateur pour l'espèce humaine.

Pour s'épargner de la souffrance inutile : déni, sentiment d'impuissance, détresse, la solastalgie est une détresse ressentie par le fait que le dérèglement climatique impacte des personnes directement connectées à leur environnement local...

http://www.solastalgie.fr/

Pour créer une nouvelle réalité, construire un monde pas à pas (https://kaizen-magazine.com)

Se changer soi... pour changer le monde :

Sur un plan individuel il s'agit de se découvrir, d'apprendre à se connaître en apprivoisant aussi les aspects désagrables de notre personnalité. Pour changer tout commence par un état des lieux.

J'ai une Tête, l'esprit - un corps - un Coeur, siège des émotions

S OUVRIR A UNE ALIMENTATION DURABLE

L'alimentation durable recouvre toutes les dimensions qu'elles soient individuelles ou collectives.

Cela signifie qu'elle répond au besoin de l individu dans son ensemble (besoins énergétiques, nutritionnels, émotionnels) en lien avec son milieu environnant (cycle des saisons, gestion des déchets, ...). Plutôt que se contraindre à, c'est un acte choisi librement qui conduit vers plus de liberté intérieure. L'alimentation durable permet de mieux vivre, mieux vivre les changements qui sont inéluctables et de s'y préparer et améliorer son niveau d'épanouissement.

 

Mieux vivre et la question du poids :

Mieux vivre ne signifie pas nécessairement que nous ayons besoin d'obtenir quoi que ce soit comme un certain poids, une certaine taille de vêtement. 

Différencier objectif et moyen : 

maigrir est un moyen, un moyen de se sentir mieux dans sa peau, bouger avec plus d'aisance, faire du sport, protéger ou améliorer sa santé. Pour être plus précise, Maigrir est un effet potentiel, probable d'un moyen mis en oeuvre, exécuté. Par exmple quand j'écoute mieux mon corps et que j'apprends à répondre à ses besoins, je peux manger en plus petites quantités. Le moyen mis en application est "écouter mon corps et manger à ma faim" : une conséquence peut être de maigrir tandis que pour d'autres le poids se maintiendra. Dans tous les cas, je mets en oeuvre une action qui me rapproche de l'objectif de prendre soin de ma santé.

Un objectif ne s'atteint pas, c'est une boussole , une direction vers laquelle tendre, un cap. On n'atteind pas le Nord, on se dirige et s'oriente vers lui !

Un moyen c'est le chemin emprunté pour suivre ces objectifs. Il se déinit par son accès instantané : qu'est-ce que je peux faire, mettre en place là de suite pour avancer vers... ?

Clarifier ses objectifs est indispensable poour mener à bien le changement durable.

Les régimes sont pour la plupart fondés sur cette erreur : ils placent le résultat de maigrir en objectif ! 

L'alimentation durable inclut naturellement l'attention et le soin porté à sa santé. Et comme nous sommes tous différents, les voies pour prendre soin de sa santé sont multiples

Processus de changement :

https://bloculus.com

se déroule sur deux niveaux : sur un plan individuel (par la connaissance de soi), et sur un plan collectif (agir ensemble)

Le processus de changement en alimentation se fonde principalement sur la convergence de 3 courants :

Modèle bio-psycho-sensoriel du gros  - les thérapies émotionelles dites TCC de 3ème vague (ANC, GMM, ACT) Gestion du stress selon - PC et connaissance de soi .

Ces trois courants de pratique forment les 3 piliers pour un changement durable.

D'autres courants peuvent s'ajouter comme l ETP, l'approche systémique selon Palo ALTO dans la résolution des conflits.

De la nécessité se mettre en action, passer à l'action

Remarque pour la page Consultations :

INDIVIDUEL

=> Echirolles : EG (30min pour découvrir la méthode sans engagement et clarifier vos attentes - la 1ere seance de 25min peut demarrer à la suite si vous êtes prêt) / Suivi 6M à 1A car changer ses habitudes alimentaires se fait progressivement avec persévérance et l'engagement par le suivi inscrit de façon plus durable les nouvelles habitudes (possibilité de skype en cas d éloignement)

=> En ligne : skype 30 min (petite question précise, petit budget, sans engagement de suivi)

rq : suppr soin energetique

GROUPE

- ME

- PC

Remarque pour la page Prise de rv en ligne :

AVANT la mise en ligne des nouveaux tarifs et prises en charge, :

- avertir par mail les nouveaux consultants (qui ont payé 55€ via le site) : soit - 55€ à déduire du forfait, soit remboursement si pas intéressé

"Bonjour, je vous envoie quelques informations relatives à votre prochain rv le .../.../...  Je modifie mes conditions d'accompagnement diététique afin de les harmoniser pour  tous mes patients par la mise en place unique de formules de suivi. Aussi comme vous avez réglé 55€ via mon site, je m'engage à vous rembourser l'intégralité du montant si vous n'êtes pas intéressé par un suivi (à l'issue de votre rv ou si vous ne souhaitez pas maintenir votre prochain rv) ou bien à déduire ce montant du forfait 6 mois ou 1 an selon la formule que vous choisirez. Je reste à votre écoute pour plus de précisions."

OU

- fermer l onglet "consultation individuelle" et noter en titre "réservé aux patients en cours de suivi" puis apres le dernier rv de consultation 55€, mettre en ligne le changement

POUR LES PATIENTS SUIVIS ACTUELLEMENT "HORS FORMULE" : poursuivre paiement 55€ ou proposer formule (en déduisant les séances effectuées) IDEM POUR LES PATIENTS EN DIFFICULTES FINANCIERES : me régler 55€ à chaque séance puis à la 7ème (20€)

Amandine PERROT

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Prise de rv en ligne

A ECH :

- 1er EG (réservé uniquement aux personnes nouvelles) 0€

- Suivi 6M 350€ / 0€

- Suivi 1A 480€ / 0€

EN SKYPE :

- 30min 35€

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