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17.10.2019

« Avec le recul de 15 ans d’expérience, je pense que le cerveau humain n’est pas formaté pour être en lutte permanente au long cours, ce qui explique l’échec des régimes restrictifs, qui se terminent le plus souvent par une reprise de poids majeure (effet yoyo) ».

C’est ce que déclare le Pr David NOCCA chirurgien au CHU de Montpellier après avoir reçu un prix prestigieux au dernier congrès mondial de l’obésité.

Le régime est par nature restrictif puisqu'il est fondé sur des règles (qui peuvent être des croyances erronées), et ce quel que soit le modèle de régime suivi : il existe les régimes très restrictifs avec des interdits ou des évictions alimentaires et des régimes aussi nommés « équilibre alimentaire ». Pour le moment, la communauté scientifique s’accorde à ne plus utiliser le terme de « régime ». L’erreur persiste pourtant car utiliser le même procédé tout en lui donnant un autre nom n’évite pas les conséquences ! Autrement dit : la forme change mais le fond persiste avec le...

11.10.2019

Lancée en 1951, la Semaine Bleue est la semaine nationale des personnes retraitées et des personnes âgées. Elle se déroule cette année entre le 7 et le 13 octobre 2019 autour du thème : 

Pour une société respectueuse de la planète : 
ensemble agissons

Voilà ce que nous dit Pierre Rabhi : « Ensemble femmes et hommes de tout âge, il nous faut de toute urgence « prendre conscience de notre inconscience », de notre démesure écologique et sociétale et réagir ».  

La semaine bleue nous invite à « Réagir en édifiant une société de la « sobriété heureuse » qu’il ne faut pas confondre avec la décroissance. Pour cela il faut rester dans le registre de la quête d’un équilibre inexpugnable face aux grandes tentations consuméristes et faire de la modération et un art du vivre ensemble. »  

Dans l’alimentation, les anciens « peuvent se révéler de puissants vecteurs d’édification d’une société plus respectueuse de son environnement : (…) une alimentation...

23.09.2019

Avez-vous remarqué depuis peut-être déjà plusieurs semaines  comme une baisse d'énergie dans votre corps, une moins grande vitalité, une envie de rester au calme et tranquille ?

Bienvenue, voici la saison d'automne et ses manifestations sur notre organisme !

J'ai découvert en participant il y a quelques jours à un atelier animé par une naturopathe, que dans le calendrier chinois l'automne est déjà installée depuis le mois août et jusqu'en novembre alors que dans notre calendrier occidental l'automne débute aujourdhui puisque nous sommes le 23 septembre et s'achève le 22 décembre. Une autre façon d'appréhender selon les cultures le rythme naturel des saisons.

Pour passer un bel automne et éviter les coups de déprime, nous pouvons nous intéresser au rythme des saisons et à la nature. Regardez autour de vous pour vous imprégner de l'ambiance : les couleurs commencent à rougoyer, les feuilles tombent, la luminosité diminue (même si nous avons eu des journées encore tr...

21.09.2019

Les cantines de vos enfants ont jusqu'au 30 octobre 2019 pour servir un repas végétarien par semaine dans le cadre de la loi Egalim.

Un petit pas de plus pour l'environnement face à l'impact climatique de la surconsommation donc surproduction de viande.

C'est quoi un repas végétarien ? C'est un menu qui ne comporte ni viande ni poisson ni d'autres produits de la mer et qui fait la part belle aux légumes secs (aussi appelés légumineuses) et aux céréales complètes de préférence pour leur richesse en protéines. Il peut contenir des oeufs et aussi des produits laitiers comme du fromage. A ne pas confondre donc avec le végétalisme qui supprime tout produits et dérivés d'origine animale (donc le beurre, les produits laitiers, le miel etc).

Alors comment réduire sa consommation de viande ? au regard des habitudes alimentaires, des traditions culturelles, des croyances qui gravitent autour des aliments carnés pas si simple que ça de changer ses bonnes vieilles habitudes. Pour faire évoluer les me...

15.08.2019

La rentrée 2019 s'annonce Zen... du moins c'est l'intention que je pose.

Suite aux précédents ateliers de groupe "Mindful Eating, Se nourrir en conscience" (cliquer pour en savoir plus) riches d'échanges, de prises de conscience et de changements, à votre tour vivez l'expérience en rejoignant le groupe de votre choix :

 A Vinay : 1 samedi par mois entre 09h30 et 11h 

avec l'association Ensemble En Présence que j'anime 

 A Echirolles : 1 lundi par mois entre 11h et 12h30 

Accordez-vous ce temps et l'espace nécessaire pour prendre soin de vous, pour ra..len...tir et préparer la rentrée aussi en vous priorisant. On a trop souvent tendance à se noyer et à se laisser submerger par tout un tas de sollicitations extérieures qui nous font nous perdre de vue, qui nous débranchent de l'essentiel.

Les ateliers mindful eating (manger en pleine conscience en français) sont l'occasion de mettre dans sa vie du changement :

Oser changer d'attitude mentale à l'égard de la nourriture, ces atelie...

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Le cerveau humain n’est pas formaté pour être en lutte

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